- (I)Logies-, maaltijd- en drankverstrekking
- 05 Dienstverlenend personeel en verkopers
Hulpkok
Functie omschrijving
-
Je bent verantwoordelijk voor het bereiden van gerechten en deze controleren op kwaliteit
-
Je bent verantwoordelijk voor het bestellen van voorraden bij leveranciers
-
Je bent verantwoordelijk voor het managen van binnenkomende bonnen en ervoor zorgen dat gerechten volgens planning uitgeserveerd worden
-
Je zult eventueel meedenken met de chef over speciale gerechten
-
Je bent mede verantwoordelijk voor het aansturen van het keukenteam
-
Je bent verantwoordelijk voor het behouden van een opgeruimd en schone werkplek
-
Je bent mede verantwoordelijk voor het oplossen van eventuele problemen en afhandelen van eventuele klachten
Functie eisen
-
Je hebt uitstekende kennis van voeding en bereidingstechnieken
-
Je bezit stressbestendigheid en het vermogen om te multitasken
-
Je hebt oog voor detail
-
Je hebt een passie voor ambachtelijk koken
-
Je bezit zelfstandigheid, maar ook het vermogen om in teamverband te werken
-
Je bent flexibel inzetbaar
-
Je hebt een verantwoordelijkheidsgevoel
-
Je beheerst goede vaardigheden op het gebied van management