Match criteria
Branche (ISIC)
- Logies-, maaltijd- en drankverstrekking (I)
Functiegroep
- 01 Leidinggevende functies
Supervisor Restaurant
Nieuw
Functie omschrijving
- Je motiveert het team om prettig samen te werken
- Je bent verantwoordelijk voor het garanderen van een uitstekende klantenservice
- je bent verantwoordelijk voor oplossen van eventuele problemen en afhandelen van eventuele klachten
- Je bent verantwoordelijk voor de kwaliteitsbewaking van onder andere de hygiëne en het eten en drinken
- Je bent verantwoordelijk voor de administratieve taken, zoals de personeelsadministratie, werkschema’s en de jaarplanning
- Je bent verantwoordelijk voor het inspecteren van de voorraden en, wanneer nodig, het bestellen van producten
- Je zal overleggen met de restauranthouder of directie over bijvoorbeeld omzetdoelen
Functie eisen
- Je beheerst sterke sociale en communicatieve vaardigheden en klantgerichtheid
- Je hebt leiderschap en het vermogen om personeel te trainen en motiveren
- Je hebt financiële kennis
- Je hebt vakkennis van gastronomie
- Je hebt een daadkrachtige persoonlijkheid en organisatorische vaardigheden
- Je bent stressbestendig en hebt een probleemoplossend denkvermogen
- Je hebt de flexibiliteit om op verschillende tijden te werken, inclusief ‘s nachts en in het weekend
Publish date
09.03.2023
Contactpersoon
Poulino